Kalb Figur

Kälber werden etwa einmal im Jahr geboren. Es ist sehr wichtig, dass sie innerhalb der ersten Stunden die Milch ihrer Mutter trinken. Dabei handelt es sich um eine spezielle gelbliche Flüssigkeit, die als Kolostrum bezeichnet wird und von Menschen nicht getrunken werden kann. Sie enthält zahlreiche Antikörper, die dem Kalb helfen, Krankheiten zu widerstehen. Nach etwa fünf Tagen hat das Kalb genug Kolostrum aufgenommen und trinkt dann etwa zehn Monate lang normale Kuhmilch, bis es sich ausschließlich von Gras und anderen Pflanzen ernähren kann.